Η Γιάννα Κριμπίθη γεννήθηκε το 1962 στην Αθήνα. Σπούδασε οικονομικές επιστήμες στο Πανεπιστήμιο Πειραιά (Α.Β.Σ.Π.) και κεραμική στο Δήμο της Αθήνας (1986-1987).
Συμμετείχε σε σεμινάρια και εξειδικεύτηκε σε τεχνικες όπως raku, bone china, neriage (πορσελανη), στην Ελλάδα, τη Γαλλία και το Βέλγιο.
Το 1998-1999 φοίτησε στην Ανωτατη Σψολή Εφαρμοσμένων Τεχνών Αρχιτεκτονικης και Design της Πράγας (V.S.U.P.) με υποτροφία της Τσέχικης κυβέρνησης,
Έχει συμμετάσχει σε ομαδικές εκθέσεις στις πόλεις Αθήνα, Λονδίνο, Πράγα, Σαραγόσα, Bandol & Val bonne.
Κάθε αντικείμενο είναι χειροποίητο, μοναδικό έργο, κατασκευασμένο εξ’ ολοκλήρου από την ίδια με πηλό stoneware και ψημένο σε ηλεκτρικό καμίνι στους 1200°C.